Шоколад DOFF Топинамбур
Масса нетто: 90гр
Кол-во в блоке: 20 шт
Кол-во блоков в гофрокоробе: 3 шт
Топинамбур, известен в народе как дикий подсолнух, солнечный корень, земляная груша, подсолнечник клубненосный. В витаминном составе клубней топинамбура выделяется витамин С (аскорбиновая кислота), превышающий содержание в картофеле в 5 раз.
По содержанию железа, топинамбур значительно превосходит другие клубни (морковь, картофель, репу, свеклу и пр.). Кроме того, в состав топинамбура входят: калий, кальций, кремний, магний, натрий, фтор, хром и другие минералы. Топинамбур содержит клетчатку, пектин, органические кислоты, жиры, белки и незаменимые аминокислоты, витамин РР и каротиноиды. Богат топинамбур и витаминами: В1, В2, В6.